最近美味しくてハマっているクッキーがあるんです。
それが、ミスターイトウのミニバタークッキーです。
このミニバタークッキーは、ミニストップとファミリーマートで売っているのですが、いつもファミマのを買っていました。
ある日、ミニストップで同じミニバタークッキーを買って食べたところ、なんか美味しくない^^;
どういうこと?イトウ製菓が作っているから同じじゃないの?
そんな疑問からミニストップとファミマの両方買って比較してみました。
まず味について
ミニストップは少しボソボソした感じで、バター感が弱いです。
ファミマの方が、食感がサクサクしていて、バターの香りがして美味しいと感じました。
ミニストップ
ファミマ
ミニストップが左側、ファミマが右側
ミニストップの方が少しごつくて、大きい感じです。
少し荒く、ボソボソしています。
ファミマの方が木目が細かい。
だから、サクサクの食感を生み出しているのかも。
ミニストップ
ファミマ
原材料は、内容量の多い順番で記載されています。
記載の違いは、ミニストップにカロチン色素があり、ファミマにはありません。
両者の違いは、全卵、鶏卵。
全卵は、黄身と白身、両方という意味
鶏卵は、鶏の卵という意味
なので同じです。
使う原材料も同じなのに、どうして食感、風味が違うんでしょう。
ただパッケージにファミマにだけこう記載されています。
・この商品は(株)ファミリーマートとイトウ製菓(株)が共同開発した商品です。
とあります。
以上、違いという違いは見つかりませんでした。
ファミマの担当者が満足するクッキーを作ろうとした結果、イトウ製菓の製造過程の工夫によって、こうした味の違いに繋がったのでないか。
そう思います。
ちなみに番外編として、イトウ製菓のクッキーは、どんな味なんだろう。
ということで食べてみました。
ミニストップと同じ味がする。(わたし的に)
つまり、ミニストップで販売されているミニバタークッキーは、イトウ製菓の味・製法と同じだと思います。
ファミリーマートで販売されているのは、共同開発なので一味違うということでした。
私は、ファミマのミニバタークッキーが好きです。ということがわかりました。