NY発のこだわりハンバーガー シェイクシャック(Shake Shack)が明治神宮外苑内にオープンしました。話題のハンバーガーをテイクアウトで頂きます。
シェイクシャックのパティは、アンガスビーフ100%、ホルモン剤不使用の健康的なハンバーガーを売りにしています。
平日の待ち時間は1時間半ぐらいと、ネットで書いてありましたが、ほんとにそのぐらいかかりました。
今回購入したのは、ダブルパティのスモークシャック(Smoke Shack)、ハンバーガー、フレンチフライ、ホットドッグです。
スモークシャック(SmokeShack)ダブルパティ
シングル:880円 ダブル:1180円← 今回はこちら
見た目から十分なサイズです。ダブルパティということもあり、肉肉しさを十分感じることができます。凄く美味しいです。お肉ってこうだよなぁって感じです。粗めにミンチされていて、それが食感的にも良かった。
一口食べた瞬間、なぜか小さころ食べたマックのハンバーガーのパティを思い出しました。弟も同じ感想で、びっくり。昔のマックはパティからちゃんと肉の味がしたなぁということでしょう。
マックを引き合いに出すと、ちょっと変になりますが、純粋な牛100%のパティって、こういうものなんだなぁって思いました。
ピクルスも自然で手作りしたような感じがして、ナチュラル、手作り、安心が求められる時代に合っている気がします。
シャックバーガー ShackBurger
シングル:680円 ←今回はこちら ダブル:980円
シェイクシャックの基本となるバーガーですね。美味しいです。
ホットドッグ Shack-Cago Dog Beef
580円
牛100%のソーセージを初めて食べました。真ん中をカットしてあり、珍しいですね
ビースソーセージ、レリッシュ、オニオン、きゅうり、ピクルス、トマト、スポートペッパー、セロリソフト、マスタード
ビーフソーセージなのですが、ポークとあまり違いを感じませんでしたが、ピクルス、きゅうりなど食感が良く美味しです。
フレンチフライ(スモール)
280円
独特のカットで、食感がよかったです。
まとめ
食べログでは、値段の割に小さいというコメントを見ましたが、パティの美味しさ・満腹感は高いですし、購入金額の5%を寄付しているそうなので、社会貢献分が加味されていると思えば、満足できると思います。
印象に残ったポイントとしては、お肉とピクルスが良かった。
2020年までに10店舗まで増やす計画があるようなので、今よりは行列せずに食べられそうです。
場所・営業時間
営業時間:AM 11:00 ~ PM 10:00
東京都港区北青山2丁目1-15
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