只今わらび餅ブームが我が家に来ています。
そんななか、家族が買ってきてくれたのが、盛田屋さん大福です。
わらび餅の大福らしいです。
あとで撮った写真の色みが黄色がかってしまいました。(^o^;)
半分に割ってみると、あんこたっぷり!
食べてみると、わらび餅の食感が気持ち良く、中のあんことの相性もGOOD! 新食感(^v^)
あんこは、こし餡がベースとなっていて、粒あんが良いアクセントになっています。
今までわらび餅と黒蜜という組み合わせでしか食べたことしかありませんでしたが、アンコとも合いますね!
また食べたいと思える餅です。
オススメ度(4.3)
★★★★
国産最高級の本蕨粉をふんだんに使用した、とろけるようなわらび餅です。京菓子職人の熟練の技… |